Concombres au yaourt [moins de 5 mns]

Quoi de moins calorique et de plus facile, lorsque les beaux jours reviennent, qu'une salade de concombre rapide et économique mais surtout, peu calorique ?

Ingrédients:

• concombre
• 3 yaourts grecs ou yaourt nature
• ail
• juile d'oolive
• persil
• sel et poivre

-> On fait comment ?

1. Laver et éplucher un concombre, le raper et lecouper selon les envies (dés, carrés, ...)
2. Mélanger avec le reste des ingrédients
3. Et déguster frais de préférence

Astuce : ajouter pour que la salade soit plus consistante des tomates, dés de jambon ou tout ce qui vous tombe sous la main. Le plus souvent, c'est la créativité et l'invention qui rend les choses meilleures.