ENOOORMOUS COOKIE

En cette période d'exams stressante, épuisante qui n'en finit pas, la gourmandise est à l'affut. Elle fourmile, fait son chemin et jaillit tout d'un coup et ne veut plus partir. Impossible de se concentrer un instant de plus sur les essays ... Cette envie de sucré maladive qui vous tient et ne veut plus s'en aller. Alors il faut céder à la tentation. Et quoi de mieux qu'un énorme cookie accompagné d'un thé chaud pour rebooster les neurones ? :)

Ingrédients :

• 180g de farine
• 120g de beurre
• 180g de sucre
• 1 oeuf
• 100g de chocolat

-> Comment on fait ?

1. On fait fondre le beurre. On y ajoute le sucre.
2. On ajoute l'oeuf et la farine. Le mélange doit être relativement onctueux.
3. On ajoute le chocolat. Dans le cas de pépites toutes faites, rien de plus simple. De mon côté, j'ai émietté une tablette de chocolat noir au couteau
4. On met la pâte dans un moule rond et on enfourne dans le four chaud (180°) pendant 25 mns.
5. Déguster tiède avec un thé chaud !